Die Gewinner der Speck-Prämierung 2017:
(v. l. n. r.)
Spezialprodukt - Prosciutto, 30 Monate gereift: Familie Johann Krassnig - Hanebauer, Zammelsberg
Luftgetrockneter Schinkenspeck: Familie Herbert Pleschberger, Steuerberg
Luftgetrockneter Karree- und Bauchspeck: Familie Stefan Seiser, Straßburg
Gästekategorie; Luftgetrockneter Karreespeck: Familie Johanna Krall, Brückl